Fonds de Quarreux
Site naturel classé : l'Amblève parsemée d'énormes blocs de quartzite, en amont du village.
Accès : Sedoz, en amont de Nonceveux (arrêt de bus « Quarreux Fonds de Quarreux »)
Classement : site classé par arrêtés royaux du 6 février 1970 et du 23 octobre 1978 (extension jusque sur Stoumont), repris au patrimoine immobilier exceptionnel de Wallonie
Promenades : AY18b « Fonds de Quarreux » (6,3 km) et AY18a « Quarreux - Béhé - Nonceveux » (8,6 km), Maison du tourisme Ourthe-Vesdre-Amblève
Parking : parking du vallon du Ninglinspo, à Sedoz
Chiens : autorisés
Les Fonds de Quarreux sont un site classé depuis 1970, étendu en 1978 jusque sur la commune de Stoumont, et figurent sur la liste du patrimoine immobilier exceptionnel de Wallonie : l'Amblève y coule entre d'énormes blocs de quartzite arrondis, parfois de plusieurs mètres.
Selon la légende, ce sont les restes du moulin du Diable, écroulé quand le meunier a rompu son pacte. Une promenade d'environ 1,5 km longe la rivière.
À cet endroit, l'Amblève a creusé une vallée encaissée dans le massif cambro-ordovicien de Stavelot, fait des roches les plus anciennes de l'Ardenne, dont des quartzites, formées puis plissées il y a 500 à 400 millions d'années. Au Quaternaire, des glissements de terrain ont fait descendre dans le lit des blocs de toutes tailles : les crues ont emporté les plus petits, mais pas les gros blocs de quartzite, arrondis depuis par les sables et graviers charriés par la rivière.
La promenade balisée AY18b « Fonds de Quarreux » (6,3 km, 81 m de dénivelé, environ 2 h 30, rectangle rouge) part de Sedoz, longe l'Amblève jusqu'au hameau de Quarreux et revient par le même chemin. La boucle AY18a « Quarreux - Béhé - Nonceveux » (8,6 km, 257 m de dénivelé, environ 3 h 30) part du parking du vallon du Ninglinspo, traverse les Fonds jusqu'à Quarreux et revient par le lieu-dit Béhé et les hauteurs de Nonceveux.
Selon la Maison du tourisme, le meunier de la légende s'appelait Hubert Chefneux. Un peu en aval des Fonds, l'Amblève reçoit le Ninglinspo, autre site du patrimoine exceptionnel de Wallonie, puis contourne Nonceveux par un méandre.
Voir Wallonie Belgique Tourisme.
Ces blocs auraient pu disparaître. L'Amblève aurait été naviguée jusqu'à Stavelot : dès le XVIIe siècle, des moines entretenaient la rivière et y aménageaient des passes navigables, et au XVIIIe siècle, le prince-abbé envisagea même de faire sauter les pierres des Fonds de Quarreux et de canaliser la rivière pour faciliter la navigation.